روش پاک کردن هود
تمیز نگه داشتن آشپزخانه و وسایل آن به دلایل بهداشتی از اهمیت بسیار زیادی برخور دار است.
همانطور که خودتون اطلاع دارید هود بوی دود،رطوبت و چربی اضافه را هنگام پخت غذا جذب می کند، فضای مناسبی برای رشد کپک ها و باکتری هاست، به همین دلیل باید حداقل ماهی یک بار هود را تمیز کنید.
توجه : اگر از گریل استفاده می کنید حتما ماهی یک بار را انجام دهید.
نحوه تمیز کردن هود
1. ابتدا هود را خاموش کنید. سپس با مواد شوینده خارج و داخل هود را تمیز کنید.
2. مراقب باشید به لامپ و پریز برق هود آسیبی وارد نشود. سپس با آب ولرم و صابون هود را بشویید.
3. پنجره فلزی را که چربی به خود می گیرد در آب ولرم حاوی مواد از بین برنده چربی خیس کنید تا چربی ها پاک شود،و یا با کمک برس هر دو طرف آن را بشویید و قبل از اتصال مجدد کاملا خشک کنید.
توضیح: هم چنین با یک دستمال آغشته به نفت هم می توان به راحتی هر گونه چربی را از بین برد.
4. فیلترهای فعال ذغالی که قابل شست و شو نیست باید عوض شوند. ذغال با کثیف شدن اثر خود را از دست می دهد بنابر این اگر هر سال و زیاد پخت و پز می کنید، هر چند ماه این فیلترو عوض کنید.
توجه: فیلترهای متالیک را می توانید به آسانی در ماشین ظرفشویی یشویید و تمیز شود.
5. برای تمیز کردن هودهایی از جنس فلزهای اکسید نشدنی هم می توانید از موم عسل استفاده کنید.
6. کثیفی را که روی پره های فن جمع شده است، با مواد شوینده تمیز کنید.
